LES PETITS SECRETS D’UN FÛT VIDE
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LES PETITS SECRETS D’UN FÛT VIDE
INSTRUMENTS ET SOINS POUR UN FÛT VIDE
Veltage, marquage, lavage, étuvage, méchage..
Vus par L’inVINcible VIGNEron.
Cahier N° 2
Edité par Théo Elzinga et Christelle Brangeon pour :
inVINcible VIGNEron.
Musée conservatoire Viti-Vinicole à Tres Cantous
81600 BROZE prés de GAILLAC.
« On ne s’imagine pas la quantité d’instruments utilisés avant de remplir correctement les fût de vin…. »
Ouvrage de référence.
Format : 21 x 29,7 cm – 176 pages. N&B
Port compris.
ISBN : 978-2-9556931-1-7